現在、交流プラザでは石坂オーガニックファームの「生ニンニク」を販売中！

生ニンニクとは、その名の通り乾燥させていない生のニンニクのこと。

通常、スーパーなどで販売しているニンニクは一度収穫したものをたっぷりと乾燥させてから販売しています。
とれたての生ニンニクは日持ちしないため、滅多に市場に出回らないレア食材。
また有機栽培のニンニクも購入すると１つ500円ほどの価格帯なので、
ふだんのお食事に取り入れるには、なかなかハードルが高い食材かもしれません。

石坂オーガニックファームでは、なんとこの有機の生ニンニクを【5個セット　1000円（税込）】で販売！
生でおいしくいただける期間が限られているため、6/10(水)までの限定販売です。

生ニンニクはそのままで食べても軽い歯ごたえがあり歯切れが良く、フレッシュな味わいが特徴。

滅多に味わうことのできないとれたての美味しさを、ぜひこの機会にお楽しみください。

■生ニンニク
5個セット　1000円（税込）

＊交流プラザで販売中！

石坂オーガニックファームでは、ミツバチの養蜂を行っています。
そんなミツバチからの贈り物、「天然 生はちみつ」が石坂オーガニックファームのお土産に今年も登場！

1匹のミツバチが一生のうちに集める花の蜜はどれぐらいかご存知でしょうか？
その量はなんと、”ティースプーンたったの1杯”だけ。
ミツバチが里山の小さな花々から一生懸命集めた、大事な大事なはちみつです。

また、はちみつの味は季節ごとに咲く花の種類によって異なります。
今回のはちみつは、５月に採蜜した「春のはちみつ」。
これから夏や秋にもはちみつがとれますので、そちらもぜひ楽しみにお待ちください！

人工的な加熱を一切行わない、採れたままの自然な風味と高い栄養価が
そのまま生きた純度100％のはちみつ。
大切に召し上がってくださいね。

■SATOYAMAはちみつ
50g  … 926円（税別）
180g … 3,148円（税別）

セイヨウミツバチからとれたはちみつ。
クセがなく比較的さらりとしているので、コーヒーや紅茶に入れたり、果実漬けにするのもおすすめです。

＊くぬぎの森交流プラザ、ナチュラル雑貨ショップ「オークリーフ」にて販売しています。

三富今昔村交流プラザで提供している「おいしい体験」では、石坂オーガニックファームで育てた旬野菜と、地元でとれた新鮮な食材を使った料理で四季折々の味覚を楽しんでいただけます。

通常来村いただいて料理をお召し上がりいただきますが、外出自粛が続く中、ご自宅・オフィスで「おいしい体験」を楽しんでいただくことで、笑顔に包まれた、充実したひと時にして頂きたい。
在宅や内勤の時間が増えている今、色とりどりの有機野菜が使われたボリューム満点な料理で、健康を維持していただきたい。
そんな想いからテイクアウト販売を開始しました。

テイクアウト料理は当村の里山内でもお召し上がりいただけます。
散策による適度な運動は、日ごろのストレス解消に、つかの間の癒しにつながります。
里山散策、あるいはご自宅でご家族と、ぜひこの機会にご利用ください。

【くぬぎの森カフェにて、パンとアルコールのセットがスタート！】
　
明日(3/13)からくぬぎの森カフェ限定で
バゲットとアルコールのセットがスタートします！（週末のみ）
　
4種類のチーズを組み合わせた「SATOYAMAバゲット クワトロフォルマッジ」は、
お酒との相性も抜群。
くぬぎの森カフェでは、そんなとっておきの組み合わせが楽しめるアルコール（ビール・ワイン）と、バゲット１切れがセットになったメニューをご用意しました。
　
ぽかぽかと過ごしやすい日も多くなり、春の訪れを感じる今日この頃。
天気が良い日は森の中で、ちょっと贅沢なひとときを過ごしてみませんか？
　　　

【春のいちごパン、狭山茶プリンと新メニュー続々登場！】
　
「くぬぎの森交流プラザ」で販売している
おみやげ用プリンとパンに、新商品がラインナップ！
　
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