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石坂オーガニックファームからのお知らせ

2020/01/06石坂オーガニックファームの
“焼き芋”販売中!

【くぬぎの森カフェにて、石坂オーガニックファームの“焼き芋”販売中!】

くぬぎの森カフェにて、
石坂オーガニックファームの焼き芋を販売中!


農薬も化学肥料を使わずに育てた安納芋を、じっくり時間をかけて焼きました。
安納芋は、他のさつまいもに比べて甘みが強いことが特徴です。
焼いて熱を加えるとその甘みがさらに増すので、トロッと柔らかく、深い甘みが口いっぱいに広がります。

ちょっと小腹が空いたとき、ちょっと温もりが欲しいとき、
おなかと心を満たす やさしい味わいです。


■石坂オーガニックファームの焼き芋(1つ 約200g)
 300円(税込)

2019/12/1212/16(月)よりシュトーレン販売開始!

三富今昔村・くぬぎの森交流プラザで【シュトーレン】を販売開始します!

埼玉県産小麦「ハナマンテン」100%の生地は、小麦の風味が豊かで、もっちりとした食感も楽しめます。
お土産に人気のパン同様、自家製天然酵母を使っており、添加物は一切使用していません。

中にはシナモン、カルダモンなど香りよいスパイスと
レーズン、イチジク、クランベリーなどたっぷりのドライフルーツ、
アーモンド、クルミ、カシューナッツなども香ばしく、風味を引き立たせます。

日を追うごとに熟成され、深い味わいを楽しむことができます。
楽しいクリスマスを待つ間、5~8mm程度に薄くスライスして少しずつお召し上がりください。

<数量限定>
■自家製シュトーレン 1本 1,500円(税別)

2019/12/0412/7(土) 「宿場町まるしぇ」出店情報

明日(12/7)出店予定の『宿場町まるしぇ』ですが、
雨天予報のため【中止】となりました。

ご理解いただきますよう、よろしくお願いいたします。

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【12/7(土) 「宿場町まるしぇ」出店情報】

12/7(土)に東京都北区・赤羽で開催される「宿場町まるしぇ」に、
石坂オーガニックファームが出店します!

「宿場町まるしぇ」とは、江戸時代に日光御成道の最初の宿場町だった岩淵町(東京都北区)で
で開催されるマルシェ。
“Made in 岩淵町”を中心としたモノや人にかこまれながら、
現代の岩淵町に、かつての宿場町の活気が蘇る1日です。

そんな「宿場町まるしぇ」に、石坂オーガニックファームはキッチンカーで出店します!
当日は、さつまいもやさといもなど秋のお野菜をはじめ、「アニマルウェルフェアの卵をつかった特別なプリン」や、埼玉県産小麦と自家製の天然酵母を使用したパン各種を販売。
また、寒い冬にぴったりなじゃがいものスープもご用意しています!

身も心も温まる「宿場町まるしぇ」に、ぜひお立ち寄りください♪


■宿場町まるしぇ
日時:12月7日(土)  10:30~16:00
会場:正光寺(東京都北区岩淵町32-11)
■アクセス方法など、詳しい情報はこちらからご確認ください。
・公式HP
https://shukubamachi-marche.localinfo.jp/
・Facebook
https://www.facebook.com/events/2458967287679181/

2019/12/03有機ニンニク使用!ニンニク醤油販売開始

交流プラザにて、「ニンニク醤油」の販売を開始しました!

■ニンニク醤油
400円(税別)

石坂オーガニックファームで育った有機にんにくを、醤油にたっぷり漬け込んだ「にんにく醤油」。
蓋を開けた瞬間、食欲をそそるにんにくの香りが広がります。
にんにくはそのまま食べても、細かく刻んでお料理に使ってもおいしく頂けます。
様々なアレンジレシピをお楽しみください♪

※「おみやげプリン」同様、こちらの商品も容器の回収を行っております。

2019/11/2512/1(日)「カミトミマルシェ」出店情報

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通常、12月の三富今昔村は日曜日は休村となっておりますが、
12/1(日)は「カミトメマルシェ」開催のため【開村】いたします。
それに伴い、12/3(火)は【休村】となります。
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12/1(日)に行われる、「第6回カミトメマルシェ」に三富今昔村もキッチンカーで出店します!

三富今昔村が位置する「三富」地域は、【上富】【中富】【下富】という3つからなり、
「豊かな土地になりますように」という願いを込めて名付けられました。
カミトメマルシェには、この【上富(カミトメ)】を中心とした周辺の農家さんやお茶屋さん、パン屋さんや雑貨ショップなど、個性豊かな出店者が参加します。
三富今昔村からは、ワッフルボウルやプリンなどのスイーツをはじめ、埼玉県産小麦と自家製天然酵母を使用したパンなどを販売!

また、【12月1日(日)の無料送迎バスはカミトミマルシェ会場を経由】いたします。
特別ダイヤでの運行となりますので、添付画像ご参照の上ご利用ください。

12月1日は、カミトメマルシェと三富今昔村にぜひお越しください!


■第6回カミトミマルシェ
日時:2019年12月1日(日) 10:00~15:00
会場:三芳町 農業センター・旧島田家住宅前

■カミトメマルシェについてはこちらから↓
 https://kamitome-marche.jimdo.com/

※三富今昔村の開村日については、開村カレンダーからもご確認いただけます
https://santome-community.com/calendar/

 

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