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石坂ファームからのお知らせ

2018/09/18伊勢丹浦和店「We LOVE 埼玉フェア」に出店!

石坂ファームは、9月19日(水)~25日(火)まで伊勢丹浦和店で開催される「WE LOVE埼玉フェア」に出店します!地元・埼玉県の魅力を「食」を通して発信するフェアです。

石坂ファームブースは、地域に根付いてきた「固有種」を中心に、ナスやピーマン、ししとうなどの旬野菜を販売しています。

今回のおすすめは、「バターナッツ」!ひょうたんのような形をしているかぼちゃです。
バターのようななめらかさと、ナッツのような風味がある、ねっとりとしたかぼちゃです。
スープにするとバターナッツの美味しさがより引き出されますが、サラダなど生で食べられるのも特徴です。

お出掛けの際には、ぜひお立ち寄りください!

■We LOVE 埼玉フェア
開催期間:9月19日(水)~25日(火)
開催場所:伊勢丹浦和店 地下1階

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