石坂ファームが5月4・5日に青山ファーマーズマーケットに出店した様子が、全国農業新聞に掲載されました。
青山ファーマーズマーケットでは、石坂ファームの春の味覚「三富の白うど」を中心に、朝採れ野菜や、人気お土産「三富のさといもパウンドケーキ」「八味唐辛子」「はったい粉」などを販売しました。
地下の室(むろ)で育てた真っ白なうどを初めて目にして、アクが少ないためサラダやピクルスでも食べられることに驚かれるお客様がたくさんいらっしゃいました。
青山ファーマーズマーケットの出店情報は、また随時お知らせいたします。
