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石坂オーガニックファームからのお知らせ

2020/04/04三富の伝統野菜「白うど」販売中!

【春の味覚*三富の伝統野菜・石坂オーガニックファームの「白うど」販売中!】

春を告げる逸品「白うど」の収穫、販売がスタートしています!
白うどは、武蔵野地域で江戸時代から育てられてきた伝統野菜。
日光に当てずに育てた真っ白な姿から、「色白美人」とも呼ばれています。

穂先は天ぷら、皮はきんぴら、茎はマリネやサラダなど、余すところなくいただけます。
シャキシャキとした食感と独特な香りが特徴のうどは、この時期しか味わえない特別な味わい。

白うどをはじめとした石坂オーガニックファームのお野菜は、
くぬぎの森交流プラザでお買い求めいただけます♪
※販売数は収穫状況により異なります


石坂オーガニックファームについてはこちらから↓
https://www.ishizaka-farm.co.jp/

 

 

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