スタッフ ~STAFF~
スタッフ

オーガニック野菜のマイスター

石坂ファームで働くスタッフの
仕事は、農園の管理、収穫、
加工、販売はもとより、
スタッフひとりひとりの
キャリアや取得資格などの
知識・スキルを活かして、
三富今昔村と連携した
農業体験や環境学習の実施、
「ASIA GAP」「J GAP」などの
国際規格取得のサポートなども行います。

ひとりひとりが、落ち葉堆肥農法や
農薬・化学肥料を使用しない
有機栽培に対する想いを持ち、
手間ひまかけて固有種の
オーガニック野菜を育てています。
また、こんにゃく芋から
手づくりする「こんにゃく」や
大麦からつくる「はったい粉」
などの加工品も手がけています。

Our staff are experts who have acquired the knowledge and qualifications
specialized for cultivation of organic produce.
We also provide food and agriculture experience programs, environmental learning programs as well as consultation for acquisition of international standards.

VALUE 大切にしていること

LINE UP 収穫カレンダー

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